厨房冰箱，商用冰柜与家用冰箱区别

当普通用户面对琳琅满目的制冷设备时，不知道如何选择。 很多人可能知道冰箱和冰柜的工作原理相同，但不知道具体的区别。 下面就让上海芙蓉的制冷工程师来谈谈冰箱和冰柜在外观和结构上的具体区别。

首先我们看一下外观：

1、冰箱一般容量比冰柜小。 比较省电（三天一充）。 外观比较美观，一般适合家庭使用。

2、冷冻柜的容量一般比冰箱大很多。 使用更多的电力。 与家用冰箱相比，外观相对简单，一般商业用途较多。 商业用途包括超市、便利店、酒店、KTV等，因此冷柜也称为商用冷柜。

上海芙蓉四门冰柜

其次，从结构上来说：

1、冰箱由冷冻室和保鲜冷藏室组成，既可冷藏，又可冷冻。

冷库也是保鲜室。 可存放新鲜水果、蔬菜、熟米、肉类、馒头等。 可以储存大蒜，防止发芽，也可以储存绿豆、红枣，防止虫子生长。 冰箱可以储存生肉和熟肉，以及从批发市场购买的塑料瓶中的冰淇淋和饮料。 玻璃瓶不易存放在冰箱中，因为它会因冷冻而损坏； 这样，食物就可以分别存放在冰箱和冰柜中，防止异味扩散。 。

2、商用冰箱根据用途有不同的功能。 有冰箱、冰柜和双温柜。

一般超市冷柜、便利店冷柜系列和甜品屋、蛋糕面包冷柜冷柜系列柜体都是单温柜，既可以冷藏，也可以冷冻。 只有一些厨房用的不锈钢冰箱有双温柜，既可以冷藏又可以冷冻。 单温商用冷柜一般都是一体式的，如果存放不同的食物，更容易发生气味变化。