如何挑选燃气灶？哪个品牌的燃气灶比较好？

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燃气灶是我们生活中必不可少的家用电器之一，它不仅烹饪效率高，而且使用燃气更省钱，燃气灶的火力更集中，火力更足，用明火烹煮的菜肴口感也更好，无论是居家还是在餐厅、酒店，都非常适合使用。

选择燃气灶要注意什么？什么品牌值得买？下面我们来详细说说。

1.气源

目前我国使用的燃气主要有天然气、液化石油气、人工煤气等，每种燃气的燃点、压力都不一样，所以燃气灶对应的燃气喷嘴也不同。

在选择燃气灶的时候，需要先了解自己家里使用的是哪种燃气，然后选择对应型号的燃气灶。

2.炉头及火盖

燃烧器和火盖是燃气灶的主要部件之一，常见的燃烧器材质有铸铁、铝合金、铜等，火盖一般采用纯铜或者铜合金材质。

其中铜材质不仅耐高温，而且不易变形，但是成本也比较高，所以如果你的预算比较高的话，还是建议选择铜火盖和铜炉头。

铁虽然耐高温，但是非常容易生锈，尤其是铸铁，虽然成本低，但是容易生锈，使用寿命短，内部可能会有小孔、砂眼，不仅容易漏气，还容易堵塞火孔，不太安全，一般不建议使用。

第二种就是合金炉头火盖，这类产品的耐腐蚀性更强，但是耐高温性较差，如果预算不高的话可以考虑。

3. 面板

燃气灶的面板主要采用不锈钢和钢化玻璃材质，不锈钢耐高温、耐冲击、耐压，坚固耐用，安全性更好。

不锈钢面板的主要问题是容易沾上油污，需要经常清洗，否则很难清洗。另外，不锈钢面板与现代厨房的装修设计风格兼容性较差，可能会与厨房装修风格格格不入。

钢化玻璃面板非常美观，符合现代人的审美，可以兼容大多数厨房设计风格，钢化玻璃面板干净卫生，厨房常见的油污可以轻松擦拭掉，价格适中。

钢化玻璃板最大的问题是抗冲击性能较差，使用时需要小心谨慎，避免碰撞，或者突然的冷热温度，以免玻璃板受损。

其次还有陶瓷板，耐高温，不会爆炸，颜色多样，但价格相对较高，品种较少。

4. 火力

对于一般家庭来说，功率3.8KW以上的燃气灶基本就够用了，如果喜欢炒菜或者想体验一下在餐厅当大厨的感觉，可以考虑选择功率4.2-5KW的燃气灶。

5.进气方式

燃气灶的进风方式主要有三种：顶进风、底进风、全进风，其中顶进风方式热效率比较低，而且不太美观，所以一般不推荐使用。

底部进风方式需要较大的柜体间隙来补充燃烧所需的空气，点火时容易造成燃气泄漏。如果柜体无孔，或者进风量较小，则极易出现黄焰，燃烧不充分，并产生一氧化碳，安全性较差。

全进风结合了上、下进风的优点，燃烧更充分，避免回火，减少玻璃板炸裂的几率，热负荷高，火焰范围大，更适合喜欢炒菜的家庭。

还有侧进风，这种方式需要在炉盘温度相对较低的区域安装进风口，利用空气在燃烧时产生的负压，将空气沿进风口吸入壳体内，为燃烧提供充足的氧气。

燃气灶的进风方式可以根据需要选择，一般以全进风为首选。

6.品牌

国内市场上常见的燃气灶品牌有老板电器、方太电器、美的、华帝、海尔、万家乐、西门子、苏泊尔、博世等。

其中老板电器的燃气灶主要针对中高端市场，火力强劲、能耗低、稳定，安全性高，例如玻璃面板采用四重防护钢化玻璃、离子阀熄火保护装置等，使用更加安全。

方太也是燃气灶的领军者之一，其生产的燃气灶点火快、升温快、热效率高，还拥有智能防干烧、智能预约、智能记忆等多种智能功能。

方太燃气灶与方太油烟机结合，实现灶烟联动，燃气灶点火后，油烟机自动启动，燃气灶关闭后，油烟机延时关闭，油烟机可根据灶具火力大小自动调节档位，达到“风随烟走”的效果，十分便捷。

美的的燃气灶功率也挺大，火力稳定，质量可靠，安全性高，而且价格也比较实惠，是一个不错的选择。

海尔燃气灶款式多，热负荷大，火力充足，实用性强，价格实惠，无论是产品品质还是用户体验都非常可靠。