储存食物大有讲究，这些冰箱的正确打开方式，你get到了吗？

上海人自此以来一直处于封锁状态

有的已经满月了

有人数着日子，有55天

每天起床后做的第一件事

不准备早餐

相反，打开你的手机

查看群消息

今天要做核酸检测吗？

您今天要进行抗阴道手术吗？

今天有团购吗？

虽然已经有很多群了

但还是控制不住自己买买买

团菜

那么如何科学储存

让这些团体带着食物来

能保存尽可能长的时间吗？

小编大致整理了各类食物的储存方法。

供你参考

01 蔬菜

1、应先吃青菜、菠菜、生菜等绿叶蔬菜

新鲜的绿叶蔬菜比较娇嫩，最好装在保鲜盒里，然后放进冰箱，以免挤压。 在你购买的蔬菜中，它们是最先需要食用的，不宜长期存放。

2.卷心菜、土豆、洋葱、萝卜等蔬菜不需要放入冰箱

这些蔬菜不需要占用冰箱的空间。 只需将它们包裹在袋子中，然后将其存放在家里凉爽的地方即可。 它们可以保存更长时间。 但再次强调，土豆或红薯发芽时不要吃。 请把整个都扔掉。

3、如果想延长黄瓜、西红柿、茄子等的保鲜期，可以将其放入冰箱中。

一般情况下，这些蔬菜不需要存放在冰箱里，但如果你想存放更长时间，也可以存放在冰箱里。

02 水果

1、香蕉、芒果等热带水果

这些水果容易冻伤，可常温保存

2.可以储备苹果、梨、柑橘、橙子等。

这些都是保质期相对较长的水果。 如果你想少买一些水果，你可以储备这些。

3、葡萄、草莓、蓝莓等先吃

这些需要单独放在冰箱里保存，最好在两三天内吃完，所以买完水果后请先吃这些。

03 肉

1.新鲜肉类

切成份，一次性使用并冷冻。 这样就无需来回解冻，也无需一次只取一包。

2.熟食肉类

只要冷藏一两天内可以吃的东西即可。 如果想稍后吃，可以分份冷冻起来。

04 鸡蛋、牛奶

1.鸡蛋必须冷藏

室温保存一天相当于冷藏一周。 鸡蛋的质量在室温下会很快下降，因此必须冷藏。

2、牛奶：按照包装上写的储存方法储存即可。

05 谷物

1、米、面、杂粮、杂豆等。

只要把它放在阴凉的地方即可，但要注意避免潮湿。

2、馒头、面条等。

最近吃的可以冷藏，想保存一段时间的可以冷冻。 冷冻前记得打包。

06 豆制品

豆腐、炸豆腐、百叶豆腐等可以冷藏，但最好两三天内吃完。 如果吃不完，可以将豆腐切成块冷冻起来，做成冻豆腐，也是不错的选择。

07 冰箱储存技巧

为了增加我们购买的食物的保质期，我们的第一反应就是将其放入冰箱保鲜。

但你可能错了。 冰箱不是保险箱。 随意将食物放入冰箱不仅不能保鲜，还可能导致食物变质！

如何正确使用冰箱保鲜食物？

存放生熟食品时除了遵循“生熟分开存放”的原则外，还必须注意存放地点。 遵循“上煮食，下种菜”的原则。

冰箱里的肉、鱼要按照每餐的量用食品袋冷冻，并尽可能切成块存放。

你需要注意冰箱里的成分。 最好不要超过80%满。 食物不宜太拥挤。 过度拥挤很容易导致食材温度超过安全温度，增加腐败风险。

冰箱食品储存需遵循以下原则

1、生熟、干湿储存

2、水果、蔬菜、鱼、肉分开存放

3.上煮下生，密封保存

4、不宜装得过满，定期清洗，恒温保存。

写在最后

从营养角度来说，建议大家每餐吃多种品种、多种颜色，并组合起来吃。 还应补充各种来源的蛋白质，如牛奶、肉类、水产品、鸡蛋、豆腐等。